Viele Jugendliche hinterfragen ihre eigenen Essgewohnheiten. Mit Fleisch oder ohne Fleisch? Geht es auch ganz ohne tierische Produkte? In dem Workshop „alles veggie?“ werden die Unterschiede der verschiedenen vegetarischen Ernährungsformen erarbeitet. Die Schüler ergründen, bei welchen Formen kritische Nährstoffe vielleicht auf der Strecke bleiben. Das Angebot an Ersatzprodukten im Supermarkt, ihre Kennzeichnung und die Werbeaussagen werden unter die Lupe genommen.
„Alles veggie?“ ist geeignet ab Klasse 8 sowie für Berufsschulen. Der Workshop dauert 3 Unterrichtsstunden. Nach einer kurzen Einführung in die Thematik wird an mehreren Stationen im Rotationsprinzip gearbeitet. Anmeldungen sind über 0381/2087017 oder ernaehrung@verbraucherzentrale-mv.eu möglich.
Umfangreiche Informationen zum Workshop „alles veggie?“ sowie zu allen weiteren Bildungsangeboten des Fachbereiches Lebensmittel und Ernährung finden Sie unter hier .
Für weitere Informationen:
Simone Goetz, Fachbereich Lebensmittel und Ernährung
